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きらきら人気ジャム3点SET<金木犀&桃の花びら&柚子茶>

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商品説明
人気の金木犀の花びらジャムと桃の花びらジャムに、金箔柚子ジャム。

日本唯一の桃の花びらをジャムにした 桃の花びらジャム

開花期間中農薬散布をしていない生産者の桃の花びらだけを収穫。
リンゴ由来のペクチンで仕上げたジュレに花びらを閉じ込め、桃の香りを加えました。

金木犀の花びらをジャムにした 金木犀の花びらジャム

10月のわずか1週間しか咲かない金木犀を砂糖漬けして、それを一つづつ選別して作る、信じられないくらい手間をかけた花びらジャムです。自然なきんもくせいの香りがほのかに香ります。


日本らしさを感じさせるおめでたい、金箔入りの柚子茶は、驚きの風味です。

砂糖は北海道産の甜菜糖なのはもちろん。柚子は山梨県の富士川町産の契約栽培柚子?さらにその柚子の風味をとことこん突き詰めるために 皮を剥いた柚子を柚子ピール用に煮詰め、1週間天日干し。?出来たピールを細かく刻んで、食用の24k金箔をまぶし、特製のペクチンゼリーに、生絞りの柚子果汁と、自家抽出の蒸留抽出の柚子のハーブウォーターを加えて?瓶詰め。柚子ジャムなのにフレッシュな香りが拡がるという未体験の柚子茶の味をぜひご堪能ください。

◇サイズ 
W170×D55×H55mm 

◇内容量
80g×3本
  • 1620 円(税込)
  • 商品番号:000000000152249

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金木犀の花びらジャム

金木犀の花びらジャム

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プロフィール

南アルプスの四季を小さな瓶に閉じ込めました。
まるで宝石のようなジャム。

本当にしっかりと果物の味がするジャムはトーストに付けて食べても美味しい、お湯に溶いて甘いティータイムも。

カテゴリ

食品・お菓子  >  調味料・ジャム

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