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商品説明
「海の幸」をテ-マに素材を活かした本格的な食器です。
本物の<牡蠣の殻>を型取り製作。
錫は殺菌効果があり、食材を長持ちさせたり使うだけで料理が華やかになります。
ご家庭だけではなく、居酒屋や料亭まで幅広くお使い頂けます。
【錫(すず)の特徴】
「水に錆びず、水をまろやかにし、酸化(腐食)を遅らせる」効果があります。
古代中国では井戸の中に錫の塊を入れ井戸水に使用したり、わが国でもお酒をまろやかにする酒器として使われてきました。
食材が長もちするともいわれています。
サイズ:横12.5cm×縦5.5cm×高さ3cm
重量:360g
本体:錫
台座:ABS黒
箱:紙
内装:ウレタンスポンジ
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